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Híbrido de maçã

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  Receita publicada por
staparicio
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ingredientes:
500g de massa Filo
6 maçãs
120g de passas
2 colh chá de açucar
1 colh sopa de manteiga
4 colh sopa de farinha
canela qb
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Corte as maçãs em pedaços e junte a farinha e a canela.
Derreta a manteiga durante 2 min na vel 3 a 60º.
Junte a mistura de maçãs e envolva durante 3 min na vel colher inversa.
Adicione as passas e o açúcar e envolva mais 2 min na vel colher inversa.
Montagem
Coloque num pirex 6 folhas de massa filo barradas com manteiga derretida.
Coloque metade do recheio e cubra com mais 3 folhas.
Coloque os restante recheio e termine com 6 folhas de massa filo bem barradas com manteiga.
Na superfície da massa, corte quadrados e leve ao forno preaquecido a 180º durante 40 min.






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