Depois de ter tentado fazer o recheio das chamuças com uma receita que vi por aqui
e ter deitado tudo fora, por causa do raio do cravinho em grão... desisti!
A claudinha incentivou-me a tentar novamente, e hoje tentei, desta feita com uma receita
que adaptei à nossa Bimbe.
Aqui ficam as fotos
Ah, por enquanto é só recheio.
Como ficou muito líquido, deixei a secar e vou tentar fazer a massa amanhã ;)
Cebola, alho e gengibre
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Tudo picadinho
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Aqui já com o caril, o sal e mais umas especiarias
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Já com a carne, o hortelã, coentros e garam masala
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E, aqui, já concluído e em reserva para amanhã
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