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Mousse de chocolate amargo com tofu

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  Receita publicada por
smargarida
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ingredientes:
500gr de tofu
60gr cacau em pó
3dl leite soja
6 colheres sopa açúcar
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Cortar o tofu em cubos e deitar no copo juntamente com os restantes ingrediente até obter uma mistura lisa e homogénea (cerca de 3 min, vel 5).
Deitar em tacinhas e levar ao frio até ao momento de servir.
Decorar a gosto por exemplo com morangos e raspas de côco.





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