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Sopa de espinafres

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  Receita publicada por
ElsaGaud
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ingredientes:
1 cebola
2 dentes de alho
30g de azeite
50 g de bacon
300g de espinafres
2 colheres de sopa de farinha maizena
1 caldo de galinha
700g de água
Sal e pimenta q.b.
1 pitada de noz moscada

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Colocar no copo a cebola e o alho e picar 5seg / vel 5.
Adicionar o azeite, o bacon e refogar  5 min /  100º  / vel 1.
Juntar os espinafres e refogar  3min / 100º / vel 1.
Adicionar a maizena e misturar com a ajuda da espátula. Colocar o caldo, a água, os temperos e programar 20m / 100º / vel 1.
Triturar 30 seg / vel 7.






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