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Ninho da páscoa de chocolate

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  Receita publicada por
bolinha
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ingredientes:
Massa:
1 chávena de açúcar
1 chávena de farinha
1 chávena de Nesquik
1 colher sobremesa de fermento para bolos
1 chávena de óleo
4 ovos inteiros
1 chávena de água a ferver
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Misturam-se os ingredientes todos excepto a água, 2 minutos velocidade 4.
Adiciona-se a água pelo bocal e mistura-se mais 30 segundos, vel. 4

Vai a cozer em forno pré-aquecido a 180º, em forma barrada e polvilhada com farinha 30 minutos.

Depois de desenformado e ligeiramente arrefecido, cobri o bolo com molho de chocolate do livro de doces e sobremesas:
120 gr. de natas + 1/2 colher de sopa de mel + 1 colher de chá de açúcar baunilhado - 3 min. vel. 2 a 90º
adiciona-se pelo bucal 100 gr. chocolate preto partido as bocadinhos - 2 min. vel 4 a 50º

No final decore com fios de ovos e amêndoas de chocolate.





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