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Pescada com puré de batata

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  Receita publicada por
ElsaGaud
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ingredientes:
1 embalagem de lombos de pescada
500g de batatas cortadas em pedaços
200g de leite
Sal, pimenta e noz moscada q.b.
25 g de manteiga
Azeite
1 cebola.
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Temperar os lombos de pescada com sal e por no recipiente varoma.
Colocar no copo todos os ingredientes, excepto a manteiga e a noz moscada, programar 15 min., Vel.1, temp. varoma e colocar a varoma em cima do copo.
Cortar a cebola às rodelas e colocar no fundo do pirex.
Colocar a pescada em cima da cebola, no centro do pirex e por azeite.
No copo adicionar a manteiga  e triturar 20 seg., vel. 4. Adicionar a noz moscada e programar 5 seg. vel. 5.
Colocar o puré de batata à volta da pescada e levar ao forno a 180 graus alguns minutos.





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