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Gelado de natas com caramelo

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  Receita publicada por
Cazinha
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ingredientes:
1 lata de leite evaporado
150 gr de açúcar
5 dl de natas
100 gr de bolacha de aveia
2 dl de caramelo líquido.
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Rale as bolachas grosseiramente no copo da Bimby (reserve).
Deite o açúcar no copo e pulverize alguns segundos na vel. 9 (reserve);
Bata as natas até ficarem espessas (reserve).
No copo junte o açúcar em pó com o leite evaporado em cubinhos 1 m, vel 9; adicione as natas suavemente 1 minuto vel. 1 1/2. Por fim junte as bolachas por 1 m veloc 1. Leve ao congelador durante 2 horas. Ao fim desse tempo adicione-lhe o caramelo em fio envolvendo com uma colher. Leve de novo ao frio.





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