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Pudim de requeijão

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  Receita publicada por
ana.c.nuno
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ingredientes:
250g de requeijão
100g de leite normal
400g de leite condensado
4 ovos
1 colher de café de açúcar baunilhado (opcional)
Açúcar para caramelizar a forma ou caramelo liquido
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Deitar no copo os ovos e programar 1 minuto, velocidade 4. Juntar o resto dos ingredientes e programar 1 minuto, velocidade 4. Caramelizar uma forma e deitar dentro a mistura. Tapar a forma com papel de alumínio. No copo da Bimby colocar 1 litro de água ou aproveitar para fazer alguma comida em baixo. Colocar a forma no recipiente varoma, tapar com a tampa e programar 40 minutos temperatura varoma, velocidade 2. Comprovar se está feito e se necessário pôr mais tempo.





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