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Bacalhau espiritual falso
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Doses:
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Tempo:
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Dificuldade:
N.A.
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0 votos |
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 ingredientes: |
400 gr de bacalhau desfiado
2 a 3 cenouras grandes
1 cebola grande
2 dentes de alho
50 gr de azeite
1 pacote de batata frita palha grande
+/- 15 a 20 gambas já cozidas
P/ o Bechamel
Receita do livro base pag 20
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Publicação:
mais de dois anos |
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Visualizações: 3971 |
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Impressões: 0 |
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Envios por e-mail: 3 |
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adicionada: 1 livros |
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 preparação: |
Coloque no copo as cenouras e rale durante 5 seg na vel.5 e espalhe pelo pirex uniformemente.
Em seguida coloque no pirex as batatas fritas e espalhe por cima uniformemente as gambas.
Coloque no copo a cebola e os alhos e pique 7 seg na vel.5, adicione o azeite e programe 7 mint, temp 100º, vel.1 para refogar.
Adicione o bacalhau 5 mint, temp varoma vel. colher inversa, quando este estiver pronto guarde num recipiente a parte.
Quando o bechamel estiver pronto adicione o bacalhau no copo e carregue no turbo 1 vez durante 1 seg no maximo. Assim que terminar deite no pirex.
Leve ao forno para gratinar a 180º e Saborei:)
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