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Feijoada de salsicha

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  Receita publicada por
bimboneiro
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ingredientes:
1 cebola
50 grs de azeite
1 alho
150 grs tomate (uso em calda)
1 lata ou frasco de feijão branco (geralmente uso frascos, que contém menos água de conserva)
2 linguiças fininhas (uso do lidl)
100 grs de bacon em tiras
10 a 12 salsichas
sal e pimenta qb
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Trituro a cebola e o alho 10 seg veloc 5.
Junto o azeite e refogo 4 min 100º veloc 1.
Junto a calda de tomate, o bacon e a salsicha às rodelas e refogo mais 3 min 100º veloc 1.
Adiciono o feijão com a água em que está conservado (pois segundo alguns nutricionistas é nessa água que estão as proteínas do feijão) e rectifico os temperos - mais 3 min 100º veloc 1.
por fim junto a salsicha e deixo apurar 5 min temp Varoma veloc 1.






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