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Marmelada goiabada
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Doses:
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Tempo:
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Dificuldade:
N.A.
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0 votos |
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 ingredientes: |
400g de marmelos com casca e sem caroço
1 lata pequena de polpa de goiaba
1 limão descascado e sem caroços
400g açucar light
2 sementes de cardamomo (apenas os grãos q estã dentro das sementes
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Publicação:
mais de dois anos |
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Visualizações: 4077 |
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adicionada: 0 livros |
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 preparação: |
Triture tudo junto por 30 seg, velocidade 8.
Programe 30 minutos, temp. 100º, velocidade 2.
Se começar a borbulhar muito agitando demais o copinho, reduza para Vel. 1.
Aos 20 minutos tirei o copinho e coloquei o cesto para evitar salpicos.
No final coloquei + 10 min. Temp Varoma.
O sabor dos 2 frutos fica muito bom porque a goiaba tem um pefume especial e ao mesmo tempo ligeiramente amarga. O cardamomo dá-lhe um toque tb perfumado mas sem se notar.
Fez sucesso!!
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