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Lemon curd

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  Receita publicada por
Zélinha
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Foto publicada por: Zélinha

ingredientes:
160 g de açúcar
2 limões
60 g de manteiga
2 ovos
Casca e 1 limão
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
1. Coloque no copo o açúcar e pulverize 20 Seg/Vel 9.
2. Junte as cascas do limão e rale
3. Adicione a manteiga, o sumo dos limões e programe 1 Min/Vel 2.
4. Junte os ovos e misture 10 Seg/Vel 4.
5. De seguida programe 10 Min/80º/Vel 2. Retire e guarde em frascos esterilizados, no frigorífico.



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