Demolhe atempadamente o bacalhau em água. No dia, deite 1.5l de água no copo do robot, coloque o copo de rede e programe 100ºC, durante 5min, na velocidade 2. Junte os ovos, tape, encaixe a Varoma com os espinafres e programe Temp. Vapor, durante 10min, na velocidade 2. Depois, ponha os ovos em água fria e escorra os espinafres.
Deixe descongelar o miolo de camarão. Descasque e lava a cebola e os alhos, deite-os para o copo do robot escorrido, adicione o azeite e ligue 5min, velocidade 5. Depois programe 100ºC, durante 4min, na velocidade mínima. Junte o bacalhau escorrido e o miolo de camarão e mantenha na mesma temperatura e velocidade mais 10min. Deite a mistura para uma tigela e junte a batata palha.
Deite o leite para o copo lavado, junte a farinha e a margarina e tempere com noz-moscada, sal e pimenta. Programe 100ºC, durante 9min, velocidade 4. Junte à mistura de bacalhau e misture bem.
Coloque os espinafres num pirex, junte a mistura anterior por cima e depois os ovos cozidos cortados em rodelas. Polvilhe com pão ralado, leve ao forno pré-aquecido a 200ºC até ficar coradinho. Retire e sirva de imediato.