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gelado de chá verde

Doses:
-

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-
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-
Dificuldade:
Básico

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  Receita publicada por
Telita
**

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Foto publicada por: Telita

ingredientes:
3 c. sopa de chá verde
500g de leite (usei meio gordo)
200g de natas (usei com 35% de gordura)
2 gemas
150g de açúcar (amarelo)
¼ c. chá de corante alimentar verde
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Colocar no copo da Bimby o chá e pulverizar 20 seg/ vel 10.

Adicionar os restantes ingredientes e programar 5 min/ 80º / vel 4.

Deixar arrefecer antes de congelar.

Congelar durante, pelo menos, 4h.

Retirar do congelador e bater 20 seg/ vel 7.

Antes de servir, deixar descongelar um pouco ou bater durante 20 seg / vel 7.O ideal é bater sempre o gelado na Bimby imediatamente antes de servir porque ficam ainda mais cremosos.





+ receitas: http://telitanacozinha.blogspot.pt/


Fonte/Autoria: http://telitanacozinha.blogspot.pt/2013/07/gelado-de-cha-verde.html



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