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Madalenas delícia

Doses:
30

Tempo:
-
Preparação:
-
Dificuldade:
Básico

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  Receita publicada por
Gagum
*

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ingredientes:
150g de farinha c/ fermento
150g de manteiga
Raspas de 1 limão
3 ovos
180g de açúcar
1 c. (sopa) de açúcar baunilhado
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Pré-aquecer o forno a 220ºC. Peneirar a farinha e reservar.

Derreter a manteiga e deixar arrefecer.

Colocar a “borboleta” no copo.

Bater os ovos com os açúcares 3min/37º/vel. 3 e de seguida mais 3min/vel3.

Com a Vel. 3 ligada, deitar pelo bocal, a farinha, a manteiga e as raspas e processar até ficar tudo bem integrado. (Se necessário raspe bem as paredes do copo com a espátula).



Untar ligeiramente a forma de madalenas e encher até 2/3.

Levar ao forno 5 min. a 220º e baixar para 200º durante mais 10 minutos.

(Se tiver só uma placa para madalenas, desenforme e repita a operação).


Fonte/Autoria: côco e baunilha



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