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Faēa a manteiga:
Coloque as natas no copo e programe 2 min., vel.9. No final do tempo deverį estar separado o soro da gordura. Se assim nćo acontecer, programe mais algum tempo até ouvir a gordura a descolar-se do copo e aparecerem pingos no copinho.
Introduza o alho, os coentros e as especiarias e pique uns seg., vel.5.
Deite a manteiga no cesto e lave cuidadosamente debaixo da torneira até que a įgua saia limpa.
Deite-a sobre papel absorvente e seque-a bem. Junte sal e reserve.
Prepare o pćo:
Abra o pćo ao meio no sentido horizontal e espalhe a manteiga em ambas as partes. Polvilhe com os queijos. Leve ao forno pré-aquecido a 180° durante 10 a 12 minutos ou até ficar estaladiēo e a manteiga tiver derretido.
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