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Onion dip

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  Receita publicada por
guigas
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ingredientes:
226g de cream cheese amolecido (fiz a receita a dobrar por isso usei 2 caixinhas de queijo filadelphia)
1 xícara de maionese (eu usei light)
1 xícara de queijo Parmesão ralado (coloquei 100 g)
1 xícara de cebolas picadas (coloquei 3 cebolas médias... na próxima coloco mais 1 ou 2)
1 colher (sopa) de pimenta-do-reino moída na hora
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Deitar no copo da Bimby a cebola e picar uns segundos na vel 4 (aqui poderá ser um pouco a gosto.... pois podem gostar da cebola mais ou menos picada).
Juntar os ingredientes restantes à cebola e misturar por uns segundos na vel 4.... até ficar homogéneo.
Deitar numa travessa de forno e levar a gratinar em forno por 30 a 45 minutos.
Quando a superfície tiver formado uma crosta dourada, quase queimada, o patê estará pronto.
Quanto mais escura ficar a crosta, melhor.
Servir acompanhado por tostas e/ou pão.





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