Coloque no copo o leite,os açucares,a margarina,o fermento, o sal e programe 1,30 min/ 37ºc/ vel 2.

Deite 250gr. de farinha, o ovo e misture 5 seg./ vel. 5

Adicione a restante farinha e amasse 2 min./vel espiga.

Retire para um tabuleiro polvilhado e deixe que dobre o volume.



Numa superficie polvilhada com farinha e com ajuda de um rolo estenda a massa ate que fique com uma espessura de aprox. 5 - 7 mm.

Com um corta massas circular, corte circulos de 9 cm de diametro, retire o centro e deixe levedar cerca de 30 min..

Frite em oleo abundante a uma temp. média.

De seguida passe-os por açucar fino.









Dicas/Notas:

Pode cobrir com glace de várias cores ou calda de chocolate.

Pode substituir o fermento fresco por fermento de padeiro seco, use cerca de 5 gr.

Se usar farinha tipo 55, acrescente mais 20 ou 30 gr de farinha.