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Bolo de fubá

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ingredientes:
1 copo de leite
½ xícara de óleo de canola, milho ou girassol
3 ovos
1 copo de açúcar mascavo
1 copo de farinha de trigo
1 copo de fubá
1 colher de sopa de erva-doce (opcional)
1 colher de sopa de queijo ralado (opcional)
1 colher de sopa de fermento Royal.
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Bata na Bimby em velocidade 6 por 2 minutos, 37 graus, o leite, o óleo, o ovo e o açúcar.

Colouqe a farinha e o fubá numa tigela e sobre eles a mistura líquida obtid .e bata com um batedor de claras.

  Acrescente o fermento, e apenas misture, sem bater.

Forma de Tefal sem untar, forno quente, mais ou menos 20 a 25 minutos  minutos ou forma untada e polvilhada de farinha.





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