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Coelho com cerveja

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  Receita publicada por
ana.c.nuno
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ingredientes:
1kg de coelho
1 cebola média
1 dente de alho
30gr de azeite
1 sopa de cebola
1 cerveja média

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Cortar o coelho em pedaços pequenos tendo o cuidado de cortar a ponta dos ossos das pernas e reservar. Picar a cebola com o alho e o azeite 10seg vel 6, refogar 5min temp 100º vel 1.
Colocar a borboleta, juntar o coelho, a sopa de cebola e a cerveja programar 45min temp 100º vel colher inversa.
Acompanhar com batata frita ou arroz branco e uma salada a gosto.







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