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Sopa de lentilhas

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  Receita publicada por
isabelocas
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ingredientes:
sal q.b
3 alhos
50 gr azeite
800 gr de água
1 batata grande
1 molho coentros
500gr espinafres
2 cebolas grandes
2 cenouras grandes
100gr lentilhas
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Triture as lentilhas 30 s vel9
junte o restante dos ingredientes excepto o azeite e os espinafres que são cozidos no recipiente varoma em simultâneo , 25m t varoma vel 1
depois deite o azeite e programe 1m t varoma vel 1 . Bata cuidadosamente na vel 7 até obter um creme hómogeneo, por fim junte os espinafres e rectifique os temperos.





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