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Pćo de leite

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  Receita publicada por
carocas
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ingredientes:
250 g de leite
50 g de manteiga
50 g de aēścar
30 g de fermento de padeiro
1 colher de chį de sal
500 g de farinha
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Ponha todos os ingredientes menos a farinha e o fermento e programe 1 min, 40ŗ, vel 2.
Quando acabar junte o fermento e a farinha e programe 20 seg, vel 6. De seguida mais 3 min, vel espiga
Quando estiver pronta deixe repousar 5 min.

Molde pćezinhos ou um pćo e deixe dobrar de volume.

Quando tiver duplicado de volume, pincele com ovo batido com um pouco de įgua e coza a 200ŗ, 25 a 30 minutos.



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