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Pão de tofu

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  Receita publicada por
Patuxa
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ingredientes:
3 ovos
1 cenoura
350 gr. tofu
30 gr. azeite
1 cebola grande
3 dentes de alho
1/2 c. café tomilho
50 gr. molho soja
Sal e pimenta q.b.
100 gr. queijo ralado
1/2 c. café manjericão
1/2 pimento vermelho
50 gr. flocos de aveia
50 gr. tomate triturado
20 gr. sementes girassol
50 gr. milho doce cozido

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Coloque o tofu no copo e programe 5 Seg, Vel. 4. Reserve.
Junte os ovos e o tomate triturado e programe 4 Seg, Vel. 3.
Adicione os restantes ingredientes e triture 5 Seg., Vel. 4.
Junte o tofu e ligue levemente 5 Seg., Vel. 2.
Rectifique os temperos, deite o preparado numa forma untada com manteiga e leve ao forno a 180º/200º, cerca de 45 minutos.
Decore a gosto com rodelas de tomate, aipo, etc.







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