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Regueifa

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  Receita publicada por
isabelocas
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ingredientes:
1 cubo de fermento de padeiro
40 gr de leite
100 gr farinha

350 gr farinha
50 gr manteiga
3 ovos
70 acuçar
1 dl leite

1 ovo batido e açúcar para povilhar
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Coloque o fermento e o leite no copo programe 2m t 37 vel 2 , junte 100gr de farinha e programe 2m vel espiga
Retire faça uma bola e volte a colocar no copo tape com a tampa e deixe levedar 15m

Coloque o resto dos ingredientes no copo e programe 3m vel espiga
Retire divida a massa em duas partes e molde dois rolos ,entrelaçe -os e una as pontas. coloque a regueifa no tabuleiro e pincele com ovo batido ,povilhe com
acucar, deixe levedar mais 30m e leve ao forno 200º 20m
Se estiver a queimar coloque uma folha de aluminio por cima.






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