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Tarte de morangos e limão

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  Receita publicada por
migu
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ingredientes:
Massa:
250g de farinha
125g de manteiga
1 ovo
2 colheres de sopa de açúcar
Sal q.b.

Creme de limão:
Sumo de ½ limão
60g de manteiga
200g açúcar
2 ovos

Decoração:
Chantilly
Morangos

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Massa quebrada:
Colocar todos os ingredientes pela ordem indicada acima e programar 15 seg. Vel.6. Deixar arrefecer a massa coberta com um pano. Forrar com ela uma forma desmontável. (Pode-se recorrer ao rolo para estender a massa)

Creme:
Colocar todos os ingredientes no copo e programar 6min., Temp.80ºC, Vel.4.

Levar a cozer a massa em forno médio, até ficar dourada. Depois de cozida deixa-se arrefecer, cobrindo-se, posteriormente, com o creme de limão. Enfeitar com chantilly e morangos e colocar no frigorífico.







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