1 Kg de peito de frango aos pedacinhos
1 Cebola grande
1 Tomate grandinho
Um pouco de salsa
100 g de presunto serrano
50 g de azeite
50 g de vinho branco
Sal, pimenta, açafrão e louro
Preparação:
Picar o presunto na velocidade 5-7-9.
Juntar o azeite, a cebola, a salsa e o tomate, picar uns segundos na velocidade 3.1/2. Programar 10 minutos, temperatura Varoma na velocidade 2.
Colocar a borboleta nas lâminas e juntar os restantes ingrediente. Programar 10 minutos, temperatura 100º e velocidade 1.
Servir acompanhado de batatas fritas ou puré de batata, feito na bimby.
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Receita impressa em 2018.11.11
Ingredientes:
Preparação:
