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Moussaka
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 Ingredientes: |
800g de carne de vaca picada
800g de beringela
1 cebola
1 lata de tomate
40g de farinha
40g de manteiga
500g de leite
1 boa pitada de noz-moscada raspada(a gosto)
1c à café de sal, de pimenta.
30 g de azeite
Ervas da Provença qb e queijo Gruyère ralado. |
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