600 gramas de Farinha 40 gramas de Fermento Padeiro 200 gramas de água 200 gramas de leite 1 colher de chá de Sal 20 gramas de Manteiga 2 colheres de Sopa de PURÉ DE BATATA INSTANTANEO - lol [IMG]http://i470.photobucket.com/albums/rr64/melgaco/DSC_0013-2.jpg[/img]
Preparação:
Colocar todos os ingredientes na Bimby e colocar em Velocidade Espiga por 4 minutos Retirar da Bimby e formar uma Bola - tapar e deixar descansar 10 minutos tapadinha!! Retirar pedaços de 30-40 gramas e espalmar (faço com o rolo) bem enfarinahdos sobrepor sempre 2 e enrolar!! [IMG]http://i470.photobucket.com/albums/rr64/melgaco/DSC_0014-2.jpg[/img] [IMG]http://i470.photobucket.com/albums/rr64/melgaco/DSC_0015-3.jpg[/img] [IMG]http://i470.photobucket.com/albums/rr64/melgaco/DSC_0016-3.jpg[/img] Colocar com a abertura para baixo em cima de um paninho de cozinha bem enfarinhado Deixar levedar por 1 hora - tapadinhos Findo esse tempo [IMG]http://i470.photobucket.com/albums/rr64/melgaco/DSC_0018-2.jpg[/img] Colocar num Tabuleiro de ir ao forno - virando a costura para cima CUIDADOSAMENTE!!! (para não perderem o volume!!!) [IMG]http://i470.photobucket.com/albums/rr64/melgaco/DSC_0019-5.jpg[/img] Colocar em Forno Pré aquecido a 220º por 20-25 minutos! (se gostarem deles mais branquinhos - coloquem menos temperatura!) Muito importante - Colocar um pequeno pirex com agua logo durante o aquecimento dentro do forno! São muuuuuuuuuuuito fofinhos - Parecem algodão por dentro! Experimentem! Beijinhos Isabel
Todos os direitos reservados - 2020 Forumbimby.com
Receita impressa em 2020.06.02
Ingredientes:
Preparação:
